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- : Le blog de Naniemeli. Conseillère
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- : Cuisine
- : Maman, assistante maternelle agréée mais aussi Conseillère GUY DEMARLE. Faire de la pâtisserie, une de mes passions... Et allons-y gaiement...
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Gâteau pommes-raisins blonds
(24/02/2008
publié dans : Gâteaux et entremets
)
Gâteau pommes-raisins blonds 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150g de sucre en poudre 1/4 cc de vanille en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs 40g de beurre fondu 100ml de lait 5 ... -
Petits flans pommes raisins sans œufs (20)
(20/02/2008
publié dans : Gourmandises sucrées
)
Petits flans pommes raisins sans œufs (20) ½ l de lait 125g de sucre 35 g de fécule de pommes de terre 35g de farine ½ cc de vanille liquide 3 petites pommes 25g de raisins secs. Dans une ... -
Mini-cookies pépites de chocolat-flocons d’avoine (30)
(20/02/2008
publié dans : Gourmandises sucrées
)
Mini-cookies pépites de chocolat-flocons d’avoine (30) 180 g de farine / 100g de sucre complet / 60g de beurre mou / 1 oeuf / 80 g de flocons d’avoine (petits) / ½ cc d’extrait de vanille en ... -
Briochettes au miel et aux noisettes
(19/02/2008
publié dans : Gourmandises sucrées
)
Briochettes au miel et aux noisettes (6 briochettes) 3 œufs 70 g de miel liquide 40 g de farine 70 g de noisettes en poudre 1 cs de sucre en poudre 2 cs de crème fraîche liquide 1 pincée de ... -
Etoile fondante choco-poires
(19/02/2008
publié dans : Gâteaux et entremets
)
Etoile fondante choco-poires 200 g chocolat pâtissier 200ml de crème fraîche épaisse 2 oeufs 100g de farine 200 ml sucre glace 1 sachet levure chimique 1 boite 4/4 de poires au sirop égouttées ... -
Coco- amandine aux bananes
(18/02/2008
publié dans : Gâteaux et entremets
)
Coco- amandine aux bananes (6 pers.) 2 cc de levure chimique 2 bananes 30 g de noix de coco râpée 70 g de beurre 70 g de sucre glace 70 g de poudre d'amandes 1 œuf 15 cl de lait 40 g ... -
Gâteau à la mousse d’ananas
(18/02/2008
publié dans : Gâteaux et entremets
)
Gâteau à la mousse d’ananas Biscuit roulé: 3 œufs (3 blancs + 3 jaunes) 80 g de sucre 2 cs de Kirsch 50 g de fécule 5 cs de confiture de framboises Fond de biscuit: 3 œufs (3 blancs + 3 ... -
Gratin de pâtes à la ricotta
(18/02/2008
publié dans : Plats
)
Pas très envie de cuisiner ce soir donc improvisation d'un petit gratin avec un reste de pâtes natures Gratin de pâtes à la ricotta: 350 g de pâtes cuites 1 échalote 1 pot de ricotta 2 ... -
Mini- tartelettes vanillées, banane, sirop d'érable
(18/02/2008
publié dans : Gourmandises sucrées
)
Mini- tartelettes vanillées, banane, sirop d'érable 2 bananes 1 rouleau de pâte feuilletée 20 g de farine 2 CS de sirop d’érable 1 CS d’arôme de vanille liquide 2 oeufs Préchauffer le four th7 ...
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