(Recette trouvée sur une boite de fruits au sirop)
Couronne aux fruits et pépites de chocolat:
Ingrédients : 1 grosse boite de cocktail de fruits / 100 g beurre / 100 g de sucre / 3 oeufs / 160 g de farine / 1 sachet de levure/ 100 g de pépites
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Battre le sucre et le beurre. Ajouter les oeufs et mélanger pour obtenir un mélange mousseux. Mélanger la farine avec la levure et incorporer au mélange.
Ajouter les pépites de chocolat et les fruits égouttés.
Poser le moule couronne sur la plaque perforée et verser le mélange.
Enfourner et cuire environ 50 mn.