Pas très envie de cuisiner ce soir 
donc improvisation d'un petit gratin avec un reste de pâtes natures
Gratin de pâtes à la ricotta:
350 g de pâtes cuites
1 échalote
1 pot de ricotta
2 tranches de blanc de poulet
230g de champignons émincés (en conserve)
10 g de beurre
1 poignée de gruyère râpé
sel, poivre
Préchauffer le four à thermostat Th.6-7 (200°C).
Couper le jambon en petits morceaux. Émincer les échalotes.
Dans une casserole, faire fondre du beurre, ajouter les échalotes, les faire "blondir" puis rajouter les champignons. Saler et poivrer. Faire revenir le tout quelques minutes.
Beurrer un moule à gratin. Sur le fond, disposer succesivement une couche de pâtes, les morceaux de jambon, la ricotta, les champignons, une couche de pâtes et terminer en saupoudrant de gruyère râpé
Enfourner 25-30 mn.